Receita rápida e saudável de papas de aveia com mirtilo

Ao contrário do que se pensa, a preparação de papas de aveia não é demorada nem difícil. Esta receita de papas de aveia com mirtilos é rápida, requer apenas cinco minutos e cinco ingredientes, o que a torna uma opção de pequeno-almoço ideal, nutritiva e deliciosa.

Ingredientes

1 1/4 de chávena de água
1/2 chávena de aveia em flocos
1/2 chávena de mirtilos frescos
2 colheres de sopa de leite de aveia ou de nozes
2 colheres de sopa de nozes trituradas (qualquer tipo)

Ingredientes opcionais

Canela moída
Extrato de baunilha
Uma pitada de sal marinho
Leite de amêndoa (pode substituir a água)
Nozes, amêndoas, avelãs, nozes-pecã ou cajus
Xarope de ácer, mel, açúcar ou açúcar mascavado (com moderação)
Framboesas, morangos ou outros frutos silvestres
Sementes de chia
sementes de linhaça ou sementes de cânhamo

Instruções de preparação:

Ferver a água: Numa panela, leve 1 1/4 de chávena de água a ferver no fogão.
Adicione a aveia: Junte 1/2 chávena de aveia em flocos.
Cozinhar a aveia: Reduza o lume e cozinhe, mexendo frequentemente, durante 3 a 4 minutos, até que a maior parte da água seja absorvida.
Retirar do lume: Retire a frigideira do lume.
Misture os ingredientes: Transfira a aveia para uma tigela. Junte 2 colheres de sopa de leite de aveia ou de nozes.
Adicione as coberturas: Cubra com 1/2 chávena de mirtilos frescos e 2 colheres de sopa de nozes trituradas.
Sirva de imediato: Desfrute das suas papas de aveia enquanto estão quentes.

Personalização:

Pode experimentar os ingredientes opcionais de acordo com as suas preferências de gosto e necessidades dietéticas.

Benefícios nutricionais:

Aveia

Rica em antioxidantes e fibras que ajudam a combater a obstipação.
Mais baixa em hidratos de carbono do que muitos outros cereais
Altamente saciante, ajudando a controlar o apetite e a evitar comer em excesso.

Contém selénio o que ajuda na remoção de mercúrio do corpo e ao bom funcionamento da tiroide.

Mirtilos

Rico em fibra alimentar, potássio, vitamina C e antioxidantes. Não contêm colesterol e apoiam a saúde cardiovascular. Uma chávena fornece 24% das necessidades diárias de vitamina C e 36% das necessidades diárias de vitamina K.

Nozes

Boa fonte de gorduras saudáveis (monoinsaturadas e ómega 6), fibras e proteínas. Ricas em vitaminas e minerais. Essenciais para um funcionamento ótimo do organismo.

Conclusão:

Esta receita de papas de aveia com mirtilos é uma forma rápida, saborosa e altamente nutritiva de começar o dia. Personalize-a com os seus ingredientes favoritos e desfrute de um pequeno-almoço tão delicioso quanto saudável. Está pronto para um pequeno-almoço cheio de nutrição, sabor e possibilidades infinitas?

Bom apetite.

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